Документы и лицензии для пивного магазина: что обязательно должно быть

Документы и лицензии — основа легального бизнеса.

**Необходимые документы и лицензии:**

1. **Свидетельство о регистрации ИП или ООО.**
 2. **Лицензия на розничную продажу алкогольной продукции.** 
3. **Разрешение на размещение объекта торговли.** 
4. **Санитарно-эпидемиологическое заключение.** 
5. **Договор аренды помещения.** 
6. **Договор на вывоз мусора.** 
7. **Договор на дезинсекцию и дератизацию.** 
8. **Книга отзывов и предложений.** 
9. **Уголок потребителя.**

**Обучение продавца:**

1. **Ассортимент пива.** 
2. **Технология продаж.** 
3. **Работа с кассой.** 
4. **Обслуживание клиентов.**
5. **Решение конфликтов.**

**Совет:** выбирайте продавца, который любит пиво и умеет общаться с людьми. Обучайте продавца, мотивируйте его, контролируйте его работу.