Характеристики
| Вкус | берлинер с черной смородиной |
| Untappd | Открыть в Untappd |
Описание
Berliner Weisse — классический немецкий кислый эль верхового брожения, сброженный с участием лактобактерий, которые придают напитку характерную чистую кислинку. В этом варианте на завершающем этапе брожения добавляется черная смородина (кассис), которая придает напитку ягодный аромат, дополнительную кислинку и рубиново-фиолетовый цвет.
